Gestion stock articles composés

Bonsoir,

Je ne comprend pas trop comment fonctionne la MaJ du stock des articles composés :

Selon la doc Laurux :
Si la saisie des produits composés par la "Facturation" effectue la mise à jour (en sortie) du stock du produit composé, en revanche, les entrées des produits composés et les sorties des composants seront mis à jour par l'option "Entrées des produits composés" du menu "Stock". Ce programme est en quelque sorte une mise en production des produits composés puisque chaque saisie va effectuer une entrée en stock du produit composé et une sortie du stock pour les composants.
NB. Les entrées en stock des composants se font eux, normalement, par les réceptions de marchandises.

Quand on rentre dans 'stock' puis 'entrée des produits composés', que doit-on cocher ? Entrée ou Sortie ?
quand doit-on lancer cette procédure ? juste avant de faire une vente ?
comment cela fonctionne ?

Je crains que la procédure ne va pas me convenir ... !!!

Comment faire quand UN composant peut alimenter PLUSIEURS composés ? Qui et quand doit-on déterminer que le composant doit alimenter le composé X ou le composé Y ?
Pour moi, ce n'est qu'au moment de la vente que je saurai dans quel composé l'article composant ira ? donc je ne peux pas faire le stock composé avant la vente et je ne peux pas faire la vente si le stock du composé est à zéro !